PANGANDARAN, bisik-news.com – Pangandaran, sebuah surga tersembunyi di pesisir selatan Jawa Barat, tidak hanya memanjakan mata dengan keindahan pantainya yang memesona. Lebih dari itu, Pangandaran menyimpan kekayaan kuliner yang siap menggoyang lidah dan membuat siapa pun ketagihan. Dari hidangan laut segar yang menggoda hingga camilan tradisional yang unik, inilah 7 hidangan yang wajib Anda coba saat mengunjungi Pangandaran:
1. Ikan Bakar Pangandaran: Kesegaran Laut yang Memikat
Tak lengkap rasanya mengunjungi Pangandaran tanpa mencicipi ikan bakar segarnya. Berbagai jenis ikan, seperti kakap, baronang, atau tenggiri, dibakar dengan bumbu khas yang meresap sempurna. Disajikan dengan sambal terasi dan lalapan segar, ikan bakar Pangandaran adalah hidangan yang tak pernah gagal memuaskan selera.
2. Seafood Segar: Nikmati Langsung dari Laut
Sebagai daerah pesisir, Pangandaran memiliki pasokan seafood segar yang melimpah. Anda bisa menikmati berbagai hidangan laut lezat, seperti udang, kepiting, kerang, atau lobster, yang diolah dengan berbagai cara. Ada yang dibakar, direbus, digoreng, atau dijadikan sup yang lezat. Jangan lupa mencicipi kepiting saus padang atau udang asam manis yang menjadi favorit banyak orang.
3. Pindang Gunung: Kelezatan Kuah yang Menyegarkan
Pindang gunung adalah hidangan berkuah yang terbuat dari ikan tongkol atau ikan lainnya yang dimasak dengan bumbu rempah yang khas. Kuahnya yang segar dan kaya rasa sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Pindang gunung adalah pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh setelah seharian beraktivitas di pantai.
