5. Penyajian
- Setelah semua bahan matang, angkat dan sajikan di atas piring.
- Taburkan bawang merah goreng di atasnya agar lebih gurih dan sedap.
- Orak-arik buncis telur wortel siap disajikan!
Tips agar Orak-Arik Lebih Lezat
- Gunakan telur ayam kampung agar rasa lebih gurih dan teksturnya lebih lembut.
- Tambahkan irisan cabai merah jika ingin rasa yang sedikit pedas.
- Gunakan sedikit minyak wijen untuk aroma yang lebih khas.
- Jangan memasak buncis terlalu lama agar tetap renyah dan tidak kehilangan nutrisinya.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk pelengkap seperti tempe goreng atau ayam suwir untuk menu yang lebih lengkap.
Manfaat Orak-Arik Buncis Telur Wortel
Selain enak, hidangan ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
✅ Buncis kaya serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga kadar gula darah.
✅ Wortel mengandung beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata.
✅ Telur sebagai sumber protein membantu membangun otot dan menjaga daya tahan tubuh.
✅ Bumbu alami tanpa MSG membuat hidangan ini lebih sehat dan aman dikonsumsi setiap hari.
Kesimpulan
Orak-arik buncis telur wortel adalah menu sederhana yang mudah dibuat, hemat, dan sehat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta proses memasak yang cepat, hidangan ini cocok untuk makan siang atau makan malam keluarga. Jangan lupa mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman memasak Anda!
Selamat mencoba!
